26 Jahre lang hat sich Cornelia Schupp aus Neukirch als Referentin der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung, kurz BEKI, für eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung von Kindern im Bodenseekreis eingesetzt. Nun verabschiedet sie sich in den Ruhestand. Seit den 1990er-Jahren vermittelte sie Kindern, Eltern sowie pädagogischen Fachkräften, wie eine bewusste Ernährung im Alltag gelingen kann.
Vor allem im östlichen Bodenseekreis war Cornelia Schupp in Kindertageseinrichtungen, Schulen und weiteren Bildungseinrichtungen im Einsatz. Dabei ging es nicht allein darum, welche Lebensmittel gesund sind. Kinder sollten Essen und Trinken mit allen Sinnen kennenlernen, unterschiedliche Lebensmittel entdecken und Freude am gemeinsamen Zubereiten und Genießen entwickeln.
Auch Eltern sowie pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte unterstützte Cornelia Schupp dabei, Ernährungsbildung in den Familien- und Einrichtungsalltag einzubinden. Themen waren unter anderem die Auswahl und Qualität von Lebensmitteln, die Gestaltung gemeinsamer Mahlzeiten und die altersgerechte Beteiligung von Kindern bei der Zubereitung.
Carmen Hügemann, BEKI-Koordinatorin des Landwirtschaftsamtes Bodenseekreis, gratulierte Cornelia Schupp zu ihrer besonderen Leistung und überreichte ihr am 21. Juli 2026 eine Urkunde, die von Marion Gentges, Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat, unterzeichnet wurde.
Ernährungsbildung vom Babyalter bis zur Schule
Die Landesinitiative BEKI begleitet die Ernährungsbildung vom sechsten Lebensmonat bis zur sechsten Schulklasse. Sie besteht seit mehr als 45 Jahren in Baden-Württemberg. Für die fachliche und organisatorische Weiterentwicklung ist das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg verantwortlich. Finanziert wird die Initiative durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat.
Wer sich für eine Tätigkeit als BEKI-Referentin oder BEKI-Referent interessiert oder einen Einsatz in einer Kindertageseinrichtung oder Schule anfragen möchte, kann sich an Carmen Hügemann vom Landwirtschaftsamt Bodenseekreis wenden: carmen.huegemann@bodenseekreis.de
Weitere Informationen zur Landesinitiative gibt es unter https://www.lern-bw.de
Bildinfo: BEKI-Koordinatorin Carmen Hügemann (rechts) vom Landwirtschaftsamt des Bodenseekreises überreichte Cornelia Schupp die Urkunde. Foto: Landratsamt Bodenseekreis
