Unverpacktläden

Er wird immer größer: der Verpackungsmüllberg. Im vielen Supermärkten werden selbst ehemals lose Produkte wie Fleisch und Gemüse immer häufiger verpackt verkauft. Kaum zuhause angekommen, landet eine neue Verpackung im Gelben Sack oder möglicherweise sogar in einem Restmülleimer, indem sie dann nicht einmal einer Verwertung zugeführt werden kann.

Aber es gibt eine Gegenbewegung: Kleine Supermärkte, die sich dem „unverpackt Einkaufen“ verschrieben haben. In den Läden gibt es neben Obst und Gemüse, Reis und Nudeln auch Olivenöl und Waschmittel und vieles mehr - nur ohne Verpackung.

Das Ganze funktioniert so: Entweder bringt der Kunde seine eigenen Beutel, Becher, Schraubgläser oder Dosen mit oder die Waren werden im Mehrwegbehältnissen angeboten. Die eigenen Gefäße werden vor dem Einkauf abgewogen, so dass es nicht nötig ist, ein standardisiertes Gefäß zu kaufen.

Zwar erfordert das unverpackte Einkaufen in Reinform ein großes Maß an Planung und Flexibilität bei Produkten und Preisen. Doch es ist notwendig, dass lose und unverpackte Einkaufsangebote wieder stärker den Einkaufsalltag aller Menschen prägen. Die Kunden scheinen stärker dafür bereit zu sein als uns Handel und Industrie glauben lassen.

Auch im Bodenseekreis gibt es bereits ein paar Unverpacktläden. Ein Besuch lohnt sich!